أحد أكبر العوامل التي تحدد مكان تخزين الدهون في جسمك هو الجنس. يميل الرجال إلى تخزين الدهون حول البطن، في حين أن النساء أكثر عرضة لتخزينها على الفخذين والأرداف والوركين.
“من منظور الولادة وتربية الأطفال، فإن وجود احتياطيات من الطاقة في هذه المناطق مفيد جدًا بسبب تكلفة الطاقة المرتبطة بالحمل والرضاعة التي تلي ذلك”، يقول الدكتور آدم كولنز، أستاذ مساعد في التغذية في جامعة ساري. “تؤثر الاختلافات الهرمونية على قدرتنا على تخزين الدهون”، كما يقول.
وفقًا لبعض الأبحاث، قد يكون هرمون الاستروجين الأنثوي، على وجه الخصوص، هو الذي يلعب دورًا كبيرًا في تشكيل توزيع الدهون في الجسم.
هذا يعني أن النساء قبل انقطاع الطمث – واللواتي لديهن مستويات أعلى من الإستروجين مقارنة بالآخرين – أقل عرضة لتخزين الدهون في البطن وبالقرب من أعضائهن الحيوية. وبالتالي، هن محميات من الآثار السلبية للوزن الزائد، مثل ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب ومرض السكري، بينما من المرجح أن يصاب الرجال بهذه الحالات في وقت مبكر من حياتهم.
ومع ذلك، بعد أن تصل النساء إلى سن اليأس، تنخفض مستويات الإستروجين لديهن. تعني هذه التغييرات الهرمونية أنهن سيطورن نمطًا أكثر شيوعًا لتوزيع الدهون لدى الرجال.
ولكن ماذا عن وجهك وذراعيك وساقيك؟ وفقًا لكولينز، فإن أكبر محدد لزيادة الدهون في هذه المناطق هو، كما هو متوقع، مستويات الدهون العامة لديك – إذا كنت تحمل دهونًا زائدة، فمن المحتمل أن تكون موزعة في جميع أنحاء جسمك.
<
ومع ذلك، يمكن أن تؤدي التغيرات الجينية إلى بعض الاختلافات هنا، لا سيما بين النساء. وفقًا لـ دراسة رئيسية شملت نصف مليون شخص في المملكة المتحدة، “تكون التأثيرات الجينية التي تؤثر على توزيع الدهون أقوى لدى الإناث مقارنة بالذكور.”
أيضًا، قد يكون توزيع الدهون أكثر قابلية للإرث قليلاً لدى الإناث مقارنة بالذكور، مما يعني أن النساء قد يكون لديهن أسباب أكثر لإلقاء اللوم على والديهن.
قد يكون التوتر عاملاً آخر. هناك بعض الحقيقة في النظرية التي تفيد بأنه يمكن أن يتسبب في زيادة وزن النساء حول مناطق الوسط – تظهر بعض الدراسات وجود علاقة بين ارتفاع مستويات الكورتيزول والوزن حول البطن. ومع ذلك، فإن هذه مجرد علاقة، وليس مفهومة تمامًا كيفية استجابة وزن الشخص للتوتر.
<
“قد يكون الأمر أكثر تعقيدًا من مجرد الكورتيزول”، يقول فريدريك كاربي، أستاذ الطب الأيضي في جامعة أكسفورد. “من السهل إلقاء اللوم على الكورتيزول في هذه الأمور، ومن الناحية السريرية، الأشخاص الذين لديهم مستويات مرتفعة جدًا من الكورتيزول يحصلون على هذا الشكل الجسدي. لكن هناك على الأرجح آليات أخرى [تعمل أيضًا].”
تشير الدراسات الحديثة أيضًا إلى أن نوعية النوم السيئة قد تلعب دورًا في تكوين الدهون في الجسم – هذه الدراسات توحي بأنه كلما كانت راحتك أسوأ، زادت احتمالية وجود الدهون في البطن. لكن، وفقًا لكاربي، فإن الأبحاث المنشورة حاليًا بعيدة عن أن تكون حاسمة.
<
ومع ذلك، ما يمكن أن نستنتجه بشكل قاطع هو وجود ارتباط كبير بين المكان الذي تخزن فيه الدهون ومستويات كل نوع من الدهون التي تحملها.
ما أنواع الدهون الموجودة في جسمي؟
هناك نوعان رئيسيان من الدهون في الجسم. أولاً، هناك الدهون تحت الجلد. هذه هي الدهون التي ستجدها تحت جلدك والتي (في الغالب) تخزن الطاقة بشكل صحي – قم بقرص ذراعك الآن وستتمكن من الشعور بها.
ثانياً، هناك الدهون الحشوية، المعروفة أيضاً باسم “الدهون العميقة”، والتي تميل إلى أن تكون أكثر ضرراً. يمكن أن تتجمع هذه الدهون بشكل أعمق في البطن وتحيط بأعضائك، وخاصة معدتك، كبدك، وأمعائك.
من الصعب قياس كمية الدهون الحشوية التي يمتلكها الشخص، حيث لا يمكننا رؤيتها أو الوصول إليها. ولكن إذا كان لديك دهون زائدة في الجسم، فمن الأرجح أن يقوم جسمك بتخزينها كدهون حشوية.
“إذا امتلأت أو تجاوزت السعة، فإن قدرة الجسم على تخزين الدهون كدهون تحت الجلد تتجاوز وتُخزن في النهاية كدهون حشوية،” كما يقول كولينز. “ليس من غير الصحي أن تخزن الدهون فوق خط الخصر [لكن ما هو غير صحي هو أن لديك المزيد من الدهون الحشوية المحيطة بأعضائك].”
<
“يخزن الجسم الدهون على شكل دهون حشوية كإجراء قصير الأجل عندما يكون هناك فائض. إنها مساحة طوارئ. تبدأ الدهون في التسرب إلى أماكن لا ينبغي أن تكون فيها، وهنا تبدأ في مواجهة مشكلات مثل مقاومة الأنسولين – وهي عامل خطر لمرض السكري.”
كما يمكنك أن تخمن، فإن الدهون الحشوية المستمرة ليست جيدة لجسمك وترتبط بزيادة احتمال تطوير مشكلات الأيض. على سبيل المثال، يمكن أن تتداخل مع قدرة جسمك على إزالة السكريات من الدم وقد تؤدي إلى إدارة غير صحيحة لتداول الدهون في الدم، مما قد يسهم بدوره في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
من المثير للاهتمام، أنه قد يكون هناك عنصر وراثي يتعلق بكمية الدهون الحشوية التي يمتلكها جسمك.
<
وجدت الدراسات أنه، إلى جانب الجنس، يمكن أن تكون العرق عاملاً. يقول كولينز: “أوضح مثال على ذلك هو الأشخاص من جنوب آسيا مقابل القوقازيين.” “الأشخاص من جنوب آسيا لديهم نسبة أقل من الدهون تحت الجلد ويميلون إلى أن يكون لديهم احتمال أعلى للدهون الحشوية.”
اقرأ المزيد:
هل لدي أي سيطرة على دهون جسمي؟
من الصحيح أن توزيع دهون جسمك يتحدد إلى حد كبير بواسطة جنسك وعرقك ووراثتك. لكن يمكنك ممارسة بعض السيطرة على ذلك من خلال تقليل مستويات الدهون العامة لديك. بعد كل شيء، فإن أكبر محدد للكمية التي يخزنها جسمك من الدهون داخل بطنك هو وزنك العام.
لكن هذا لا يعني أنك تتحكم بشكل كامل في مستوى وزنك العام – بعيد عن ذلك.
<
كما يجادل كارب، تلعب العوامل الموروثة في الدماغ التي تحدد الشبع دورًا كبيرًا. إذا كنت تحتاج إلى بعض الوقت لتشعر بالشبع أثناء الوجبة، مما يجعلك تأكل أكثر بشكل عام، فإن والديك (أو على الأقل DNA والديك) هم جزء من اللوم.
لكن عوامل نمط الحياة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستويات الدهون العميقة لديك؛ فممارسة الرياضة والنظام الغذائي مهمان للغاية –
خصوصًا لأولئك الأكثر عرضة لحمل الدهون في البطن.
“تخلق الرياضة تأثيرًا أيضيًا – يمكنك الحصول على فوائد صحية كبيرة من فقدان وزن معتدل نسبيًا. وذلك لأنك تعكس تسلسل الأحداث، مثل فقدان الدهون حول كبدك”، كما يقول كولينز.
يقول كارب، إن الرجال الذين يتبنون أنماط حياة أكثر صحة ويفقدون الوزن، على سبيل المثال، سيفقدون هذا الوزن بشكل تفضيلي من بطونهم – على الرغم من أن الأشخاص من أصل جنوب آسيوي هم استثناء من ذلك، وبالتالي هم في خطر أكبر لتطوير مرض السكري في سن مبكرة.
<
في النهاية، لا يمكننا تغيير استعداداتنا الجينية – إذا كنت أكثر عرضة لتخزين الدهون في فخذيك، فلا يمكنك تحويل ذلك إلى مكان آخر. ولكن، يمكن أن يساعد اعتماد أسلوب حياة صحي في الحفاظ على الدهون العميقة، الحشوية، بعيدًا عن بطنك وأعضائك الحيوية.
عن خبرائنا
الدكتور آدم كولينز هو أستاذ مشارك في التغذية في جامعة ساري وأخصائي تغذية مؤهل لأكثر من 20 عامًا. وقد نُشرت أعماله في المجلة الدولية للبحوث البيئية والصحة العامة، التغذية وعلم وظائف الأعضاء التطبيقي والأيض، والصحة العامة BMC.
فريدريك كاربي هو أستاذ في الطب الأيضي في جامعة أكسفورد. وقد نُشرت أعماله من قبل مراجعات الطبيعة في الغدد الصماء، الجمعية الأمريكية للسكري، ورعاية السكري.
<
اقرأ المزيد: