هل الفاكهة والخضراوات تقلل من خطر الاكتئاب؟ 🤔
هل تعلم أن زيادة كمية الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي قد تُسهم في تقليل خطر الاكتئاب؟ 🥦🍎 دراسة جديدة مثيرة، أجريت على التوائم في الولايات المتحدة، أستراليا، والدنمارك، والسويد، تُظهر نتائج مُفاجئة.
دراسات التوائم 👯♂️👯♀️ تُعدّ مفيدة للعلماء لأن التوائم متشابهة وراثيًا، وبالتالي، فإن أي اختلافات في الصحة (مثل أعراض الاكتئاب) تكون أكثر احتمالية أن ترجع إلى عوامل أخرى مثل النظام الغذائي، وممارسة الرياضة، وظروف المعيشة.
قاد باحثون من جامعة نيوساوث ويلز (UNSW) في أستراليا هذه الدراسة، التي حللت بيانات استطلاعات رأي تتعلق بالنظام الغذائي والمزاج لـ 3483 مشاركًا، جميعهم يبلغون من العمر 45 عامًا فما فوق، مع فترات متابعة تصل إلى 11 عامًا.
أوضح عالم الوراثة كارن ماثر من جامعة UNSW قائلاً: “يُشارِكُ التوأمان ٥٠-١٠٠٪ من خلفيتهم الوراثية، وعندما يُربَّيان معًا، يشاركان نفس البيئة العائلية”. كما أشار إلى أن تصميم الدراسة على التوائم يُمكن من معالجة عوامل أخرى غير النظام الغذائي مثل الوضع الاقتصادي الاجتماعي.
ووجد الباحثون فرقًا “متواضعة” في أعراض الاكتئاب بين الفئات التي تناولت كميات عالية من الفاكهة والخضراوات (متوسط 2.1 و2.0 حصص يوميًا) والفئات التي تناولت كميات أقل (متوسط 0.3 و0.5 حصص يوميًا). الفرق كان أقل وضوحًا في استهلاك الخضراوات، وغير موجود في استهلاك الفاكهة عند مقارنة تناولها المعتدل بتناولها المنخفض.
يُذكر أن معظم المشاركين كانوا يتناولون أقل من المستوى الموصى به عمومًا (5 حصص على الأقل في اليوم). وأشارت عالمة التغذية آنابيل ماتيسون، مؤلفة الدراسة الرئيسية من جامعة UNSW، إلى أن استهلاك الفاكهة والخضراوات في الدراستين الاسكندنافيتين الكبيرتين كان منخفضًا بشكل خاص، حيث كان المتوسط لكل منهما أقل بكثير من نصف الكمية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية.
وتشير النتائج إلى أن زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات قد تُسهم في انخفاض أعراض الاكتئاب، على الرغم من أن الدراسة لم تحدد السبب والنتيجة بشكل قاطع (لم تُدرج النشاط البدني، على سبيل المثال، في التحليل).
كما ذكرت الدراسة أن نتائجها تتوافق مع الأدلة السابقة حول الارتباط الوقائي بين تناول الفاكهة والخضراوات و أعراض الاكتئاب.
نعلم أن الفاكهة والخضراوات مفيدة لصحتنا، و قد سلطت دراسات سابقة الضوء على الروابط بين النظام الغذائي والاكتئاب، وبين صحة الأمعاء (والتي تستفيد من تقليل الأطعمة المصنعة للغاية). و أن عمر المشاركين (45 سنة فما فوق) مهم أيضاً، لأن الاضطرابات الاكتئابية تميل للوصول إلى ذروتها لدى البالغين في منتصف العمر.
لذا، نُوصي بزيادة تناول الفواكه والخضراوات، خاصةً للبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا. 🎉 هذه الدراسة تُبرهن على أهمية النظام الغذائي الصحي في الحفاظ على صحة نفسية جيدة.
المصدر: المصدر