يُعرف جسم السرطان ببساطة من جزأين رئيسيين: الصدر الرأس (cephalothorax) والبطن. البطن صغير ويشبه الذيل. الصدر الرأس يحتوي على:

• خمسة أزواج من الأرجل، حيث يحمل الزوج الأول مخالب قوية للقبض على الفريسة ✊🏻.
• عينان مركّبتان على ساقين.
• قرنان استشعاريان 👃🏻 للتنقل في الظلام.
• أجزاء فم مُنغّصة و مُتخصصة لالتقاط الطعام و ضخ الماء إلى الخياشيم.

يُتنفس السرطان بواسطة الخياشيم (مثل الأسماك)، وبالتالي فهو يعتمد على الماء. تُوجد الخياشيم في غرف خياشيم مُملوءة بالماء باستمرار. هذا يسمح للسرطان بالبقاء على قيد الحياة لفترة قصيرة خارج الماء. يغطي جسم السرطان هيكل خارجي صلب، مُشابه للصدفة، مكون من الكيتين المُعزز بالكالسيوم. يحمي هذا الهيكل الخارجي السرطان من المخاطر.

تُستخدم المخالب لالتقاط الفريسة وترويضها. إذا كانت الفريسة صلبة، تُستخدم المخالب لكسرها. يستخدم الذكور المخالب في المعارك أو للتواصل مع بعضهم البعض.

تضع الإناث البيض التي تفقس في الفراغ بين البطن والصدر الرأس. وتُشبه الصغار السرطانات البالغة.

يُعتبر السرطان مصدرًا غذائيًا هامًا في جميع أنحاء العالم. تُستهلك بعض الأنواع كاملةً مع قشرتها، خاصةً الأنواع ذات القشور الرقيقة. أما الأنواع الأخرى فتُستهلك بعد إزالة القشرة والأرجل. يُنصح بتجنب أنواع السرطانات غير المعروفة أو تلك التي تُشكك في سلامتها الغذائية. بعض أنواع السرطانات سامة، لذا ينبغي توخي الحذر عند تناولها.

لمزيد من المعلومات، يمكنك زيارة موقع ويكيبيديا العربية.

• مُعروضات على ويكيميديا كومنز
• معلومات من ويكي الأنواع