هل تعلم أن وقت شرب قهوتك قد يؤثر على صحتك؟ ☕ تشير دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة في الصباح فقط قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والوفيات من جميع الأسباب. 🤔
قام فريق من جامعة تولين في نيو أورلينز بدراسة عادات شرب القهوة لدى أكثر من 40,000 بالغ. 📊 وجدوا أن من يشربون القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة بنسبة 16% للوفاة لأي سبب، وبنسبة 31% أقل عرضة للوفاة بمرض القلب، مقارنةً بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق. 😲
ولكن، لم يُلاحظ أي انخفاض في المخاطر لمن يشربون القهوة طوال اليوم. 🤔 يبدو أن توقيت شرب القهوة مهم جدًا. ⏰
يقول عالم الأوبئة لو تشي من جامعة تولان: “هذه هي أول دراسة تدرس تأثير توقيت شرب القهوة على الصحة. 🧐 نتائجنا تُظهر أن وقت شرب القهوة مهمّ بنفس القدر من أهمية كمية شربها”.
وأضاف: “عادةً لا نقدم نصائح بشأن التوقيت في إرشاداتنا الغذائية، لكن ربما يجب أن نُعيد النظر في هذا الأمر في المستقبل.” 🤔
كما هو الحال في الدراسات الرصدية، لا يُفترض وجود علاقة سببية مباشرة، بل ارتباط قوي. ⚠️
أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل أخرى، مثل العمر والجنس والنشاط البدني وأنماط النوم، لكن عوامل أخرى لم تُدرس، مثل الجينات. 🧬
لاحظ الباحثون انخفاضًا في المخاطر لدى أولئك الذين يشربون القهوة باعتدال أو بكثرة في الصباح، كما لاحظوا انخفاضات أصغر في المخاطر لدى المدخنين الخفيفين. 🚬
ما لا تزال الدراسة بحاجة لتوضيحه هو سبب وجود هذه العلاقة. 🤔 ربما يكون للكافيين تأثير محفز، وقد يؤثر هذا التأثير سلبًا على العمليات الطبيعية لجسم الإنسان في فترة ما بعد الظهر والمساء. 😴
يُمكن أن يكون تناول القهوة في وقت لاحق من اليوم قد يُعيق إيقاعات الساعة البيولوجية ومستويات الهرمونات مثل الميلاتونين، وهذا يؤدي إلى تغييرات في عوامل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل الالتهاب وضغط الدم. 🩸
ربطت دراسات سابقة بين القهوة و عدة فوائد صحية، بما في ذلك الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية، وإطالة العمر، وتقليل خطر عودة بعض أنواع السرطان. 🎗️
توجد مئات من المواد في القهوة، ومازال العلماء يبحثون عن ماهيتها وكيفية عملها على الجسم. 🔬 وفي هذه الأثناء، قد ترغب في تخفيف كمية شرب القهوة في وقت لاحق من اليوم. ☕️
تُطلب دراسات أخرى للتحقق من هذه النتائج في مجموعات سكانية أخرى، ونحتاج إلى محاكاة سريرية لاختبار التأثير المحتمل لتغيير وقت شرب الناس للقهوة. 🧪
وقد نشرت الدراسة في مجلة القلب الأوروبية. ❤️
المصدر: المصدر