هل تعلم أن شرب القهوة في الصباح قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب؟ ☕️ تشير دراسة جديدة مثيرة للاهتمام إلى أن أولئك الذين يقتصرون على شرب القهوة في الصباح لديهم خطر أقل من الوفاة بمرض القلب.

تم نشر هذه الدراسة في مجلة القلب الأوروبية، وهي مجلة علمية رائدة في مجال صحة القلب. 🧐 وجد الباحثون أن شاربي القهوة في الصباح يتمتعون بصحة قلب أفضل ومعدلات وفيات أقل من أولئك الذين يتجنبون شرب القهوة تمامًا.

يقول المؤلف الرئيسي للدراسة، لو تشي، أن الأبحاث تشير إلى أن شرب القهوة لا يزيد من خطر أمراض القلب، بل يبدو أنه يخفض من خطر بعض الأمراض المزمنة، مثل السكري. 👍

وتابع قائلاً: “نظرًا للتأثيرات التي يُحدثها الكافيين على أجسامنا، أردنا معرفة ما إذا كان وقت شرب القهوة يوميًا له أي تأثير على صحة القلب.” 🧐

شملت الدراسة ما يقرب من 40,725 بالغًا، شاركوا في مسح الصحة والتغذية الوطني الأمريكي (NHANES) بين عامي 1999 و2018. 📊 تم جمع بيانات عن عادات شربهم للقهوة، وكمية القهوة التي يتناولونها، ومتى يتناولونها.

وبناءً على هذه البيانات، تمكن الباحثون من ربط هذه المعلومات بسجلات الوفيات وأسباب الوفاة خلال هذه الفترة.

وتبين النتائج أن حوالي 36% من المشاركين في الدراسة من مدمني القهوة الصباحية، و16% يتناولون القهوة طوال اليوم، و48% ليسوا من مدمني القهوة. ☕

مقارنةً بمن لا يشربون القهوة، كان مدمني القهوة الصباحية أقل عرضة بنسبة 16% للوفاة لأي سبب كان، وأقل عرضة بنسبة 31% للوفاة لأسباب تتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية. 💔 ولم يُلاحظ أي انخفاض في المخاطر لدى من يتناولون القهوة طوال اليوم.

وقد استفاد مدمني القهوة الصباحية من انخفاض المخاطر سواء كانوا من المستهلكين المعتدلين (كوبان إلى ثلاثة أكواب) أو من المستهلكين بكثرة (أكثر من ثلاثة أكواب). ☕️

يُفترض أن هذا التأثير الإيجابي يعود إلى أن تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر أو المساء قد يعطل إيقاعات الساعة البيولوجية ومستويات الهرمونات مثل الميلاتونين. وهذا بدوره يؤدي إلى تغييرات في عوامل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية مثل الالتهاب وضغط الدم. ⏰️

يقول تشي: “هذه هي الدراسة الأولى التي تختبر أنماط توقيت شرب القهوة والنتائج الصحية. تشير نتائجنا إلى أنه ليس فقط ما إذا كنت تشرب القهوة أو كمية ما تشربه، بل توقيت شرب القهوة هو المهم. نحن لا نقدم عادةً نصائح حول التوقيت في إرشاداتنا الغذائية، لكن ربما يجب أن نفكر في هذا الأمر في المستقبل.” 🤔

مصدر الدراسة: جامعة تولاين

المصدر الأصلي للخبر: المصدر