هل كانت وجبات أجدادنا الأوائل قبل ملايين السنين غنية باللحوم؟ 🤔 دراسة جديدة مثيرة تُلقي الضوء على هذا السؤال، وتُشير إلى أنهم كانوا نباتيين بشكلٍ كبير، رغم وجود أدوات حجرية وعظام حيوانات مقطّعة في نفس الحقبة الزمنية.

تُعتبر هذه الدراسة، المنشورة في مجلة العلوم، تقدماً كبيراً في فهم الحميات القديمة. 🔬 تم تطوير طريقة جديدة لتحليل مينا الأسنان للبحث عن أدلة استهلاك اللحوم.

لعلماء الأنثروبولوجيا، اللحوم محط اهتمامٍ بالغ، حيث تُعدّ مصدرًا هامًا للبروتين الذي ساهم في تطور الدماغ البشري. 🧠 يُعتقد أن الحصول على كمياتٍ وفيرة من الأطعمة الغنية بالبروتين كان ضرورياً لنمو الدماغ البشري.

“لتزويد هذه الآلات الكبيرة في رؤوسنا بالطاقة، نحتاج إلى كمياتٍ كبيرة من الطاقة. لذا، نحتاج بالطبع إلى أطعمة عالية الجودة وغنية بالطاقة.” هذا ما أوضحته تينا لوديك، عالمة في معهد ماكس بلانك للكيمياء في ألمانيا.

لطالما عرف الباحثون كيفية البحث عن توقيعات كيميائية مرتبطة بنوع الطعام، مثل الأعشاب مقابل الأشجار. 🌿 لكن اختبارات الكشف عن النباتات لا تكشف عن استهلاك اللحوم. “ودائمًا ما كنت مُحبطًا، مثل العديد منا – فماذا عن اللحوم؟” كما قالت لوديك.

طوّرت لوديك وزملاؤها أسلوبًا جديدًا للتحليل الكيميائي شديد الحساسية يمكنه اكتشاف علامات اللحوم في مينا الأسنان، عن طريق الكشف عن كمياتٍ ضئيلةٍ جدًا من النيتروجين في مينا الأسنان.

استخدم الباحثون هذه الطريقة لدراسة سلف بشري يُدعى أسترالوبيثكس، الذي عاش قبل حوالي 3 ملايين سنة. 🐒

ووجدوا أن هذه المخلوقات، التي لا تزال تشبه القرود، و التي كانت تسير منتصبة القامة، كانت آكلة نباتاتٍ في الغالب. 🌿 قد يكونوا تناولوا بعض الأطعمة الغنية بالطاقة، ولكن النتائج تؤكد أنها لم تكن آكلة لحوم.

“لأول مرة، لدينا أرقامٌ فعليةٌ لنقول: ‘حسناً، لم يُستهلك الكثير من اللحوم لهذه الكائنات’.”

تريد لوديك أن تُجري نفس الاختبارات على أقارب بشرٍ آخرين في الماضي. 🔭

يُعدّ هذا العمل خطوةً مهمةً في إعادة بناء الحميات القديمة، كما يقول برنارد وود، عالم الأنثروبولوجيا القديمة.

هل سيُغيّر هذا الاكتشاف فهمنا للتطور البشري؟ 🤔 سوف نرى!

المصدر: اقرأ المزيد