الهند غنية بأشعة الشمس، فلماذا يعاني الناس من نقص فيتامين د؟ أخطاء يجب تجنبها – تايمز أوف إنديا

الهند غنية بأشعة الشمس، فلماذا يعاني الناس من نقص فيتامين د؟ أخطاء يجب تجنبها - تايمز أوف إنديا

هذه بداية مقال أطول.
المحتوى: “

من المدهش أن نسبة عالية من السكان تعاني من نقص فيتامين د، على الرغم من وفرة أشعة الشمس في الهند. وينتج هذا عن عدد من العوامل، بما في ذلك الخيارات المتعلقة بأسلوب الحياة، والأسباب البيئية، والعادات.

إن التعرض لأشعة الشمس أمر حيوي لأنه يُمكّن الجلد من إنتاج فيتامين د، وهو مغذٍّ أساسي لعظام قوية، ونظام مناعي قوي، والصحة العامة. تُحفز أشعة الشمس توليف فيتامين د عندما تتفاعل أشعة UVB مع الجلد، مما يجعلها مصدراً طبيعياً وفعالاً لهذا الفيتامين المهم.

إلى جانب إنتاج فيتامين د، تعزز أشعة الشمس الصحة العقلية من خلال تحفيز إفراز السيروتونين، وهو هرمون يعزز المزاج ويقاوم الاكتئاب. كما يساعد في تنظيم الساعة البيولوجية للجسم، مما يحسن نوعية النوم. إن التعرض المعقول لأشعة الشمس لبضع دقائق يوميًا يعزز الصحة البدنية والعقلية.

كشفت دراسة أجريت في مايو 2024م في جنوب الهند عن انتشار أنماط نقص فيتامين د ودوره في الوظائف الإدراكية

أظهرت دراسة المجموعة [[LINK47]] التي نشرت في مجلة التقارير العلمية أن سكان المناطق الحضرية البالغين في جنوب الهند يعانون من نقص عام في فيتامين د. وقد ذكر الباحثون أن “نتائج مماثلة لوحظت أيضًا في دراسة سابقة من شمال الهند، حيث تم الإبلاغ عن مستويات عالية من نقص فيتامين د (91.2٪) في السكان البالغين الأصحاء الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا”. وقد ذكر الباحثون أن انتشار نقص فيتامين د يتراوح بين 50 و 94٪ كما هو مبين في العديد من الدراسات القائمة على المجتمع حول فيتامين د في الهند.

دراسة حالة-مراقبة أجريت في وقت سابق من هذا العام في معهد بيكيه داس للعلوم الطبية، كيرالا

أظهرت دراسة الحالة-المراقبة [[LINK48]]

وجدت دراسة شملت ٥٠ امرأة تتراوح أعمارهن بين ٣٠ و٣٤ عامًا يعانين من آلام أسفل الظهر لأكثر من ٣ أشهر، انخفاضًا في مستويات فيتامين د. وقد تم تشخيص نقص فيتامين د، عندما كان مستوى فيتامين د أقل من ٢٠ نانوجرام/مل، في ٧٤٪ من الحالات و٤٨٪ من المجموعة الضابطة. وبالتالي، يمكن النظر في تناول مكملات فيتامين د لدى النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين ٣٠ و٤٠ عامًا واللواتي يأتين بشكاوى من آلام أسفل الظهر المزمنة. كما اقترح الباحثون ضرورة قياس مستويات فيتامين د لدى المرضى الذين يأتون بمثل هذه الشكاوى، حتى يمكن متابعة ذلك.

وفيما يلي بعض الأسباب الشائعة لنقص هذا العنصر الغذائي المهم لدى الهنود

عدم قضاء الوقت في الهواء الطلق

حتى في أرض تُنعم بكمية كافية من أشعة الشمس، يقضي معظم الهنود ساعات غير كافية في الهواء الطلق. فقد أدّى التوسع الحضري وأنماط الحياة الداخلية إلى بقاء الكثيرين في المنازل أو المكاتب أو المدارس معظم يومهم. وحتى لو خرجوا، فإنهم يفعلون ذلك إما في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء عندما يكون مستوى الأشعة فوق البنفسجية (UVB) الضرورية لتركيب فيتامين د منخفضًا جدًا.

لون البشرة

يميل الأفراد ذوو البشرة الداكنة، والتي تُرى بشكل شائع بين السكان الهنود، إلى امتلاك قدرة أقل على تصنيع فيتامين د. ويشير وجود الميلانين، الذي يوفر الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، إلى أن الأشخاص ذوي البشرة الداكنة يحتاجون إلى مدة أطول بكثير من التعرض لأشعة الشمس من أجل إنتاج نفس الكمية من فيتامين د التي يمكن للأفراد ذوي البشرة الفاتحة توليدها في فترة زمنية أقصر.

العادات الغذائية

لا تُشَكِّل الأطعمة الغنية بفيتامين د جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي الهندي التقليدي. فبينما تُعَد الأسماك الدهنية، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة مصادرًا جيدة، إلا أنها تُستهلك بكميات صغيرة أو ليست من الأطعمة الأساسية للكثير من الهنود. كما أن انتشار النباتية في الهند لأسباب ثقافية ودينية، يحدّ أكثر من تناول فيتامين د من خلال النظام الغذائي.

تلوث الهواء

يُعيق تلوث الهواء في العديد من المدن الهندية أشعة الشمس ويُقلل من وصول الأشعة فوق البنفسجية (UVB) إلى الأرض. تعمل المستويات العالية من المواد الجسيمية في الهواء كحاجز، مما يجعل من الصعب على الأشخاص في المناطق الملوثة الحصول على كمية كافية من فيتامين د من أشعة الشمس.

الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها للحصول على المزيد من فيتامين د من أشعة الشمس

فهم دور أشعة الشمس

يُقلل الكثير من الناس من أهمية أشعة الشمس المباشرة في تركيب فيتامين د. إن قضاء بعض الوقت في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس، خاصة بين الساعة العاشرة صباحًا والثالثة عصرًا عندما تكون أشعة UVB في ذروتها، أمر بالغ الأهمية. ومع ذلك، فإن الاستخدام المفرط لواقيات الشمس أو البقاء في المناطق المظللة يمكن أن يلغي هذه الفوائد. التوازن هو المفتاح – تعريض الجلد غير المحمي لأشعة الشمس لمدة 10-30 دقيقة عدة مرات في الأسبوع، حسب لون بشرتك وموقعك الجغرافي.

يبقى بعض الناس في الداخل خلال ساعات ذروة أشعة الشمس أو يعرضون أجزاء صغيرة فقط من بشرتهم لأشعة الشمس. يتطلب التعرض الفعال لأشعة الشمس تعرّض مساحات أكبر من الجلد، مثل الذراعين والساقين، للشمس. إن قضاء الوقت في الهواء الطلق خلال الساعات المثالية يمكن أن يحسّن بشكل كبير من تركيب فيتامين د.

استخداممكملات فيتامين د

كثيرًا ما يهمل الأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس بشكل محدود، وخاصة سكان المدن وكبار السن، تناول مكملات فيتامين د. ويساعد إجراء الفحوصات الدورية وتناول المكملات حسب وصف الطبيب على الحفاظ على المستويات المثلى. يجب تناول المكملات المتوفرة بدون وصفة طبية بحذر لتجنب الجرعة الزائدة.

كيفية تعظيم التعرض لأشعة الشمس

  • استهدف من 10 إلى 30 دقيقة من التعرض لأشعة الشمس، ويفضل ذلك خلال وقت الظهيرة. عرّض مساحات أكبر من الجلد، مثل الذراعين والساقين، لأشعة الشمس بدون واقي شمس خلال هذه الفترة. استخدم واقي الشمس بعد الحصول على قدر كافٍ من التعرض لمنع تلف الجلد.
  • اختر ملابس فاتحة اللون ومناسبة لأشعة الشمس أثناء الأنشطة الخارجية لتعظيم تعرض الجلد.
  • أضف إلى نظامك الغذائي عناصر مثل الحليب المدعم، والحبوب، والفطر، وصفار البيض، والأسماك الدهنية. يمكن للنباتيين التركيز على البدائل النباتية المدعمة.
  • إذا كانت أشعة الشمس والنظام الغذائي غير كافيين، ففكر في تناول المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب.
  • تحقق من جودة الهواء في منطقتك. اختر الأنشطة الخارجية في بيئات أنظف أو تناول المكملات الغذائية إذا كانت التلوث مرتفعًا.
  • قم باختبار مستويات فيتامين د بانتظام، خاصةً إذا كنت تنتمي إلى مجموعة عالية الخطورة، مثل كبار السن، أو الأشخاص ذوي البشرة الداكنة، أو الذين يعيشون في المدن الملوثة.

هذا القسم الأخير من مقال أطول.
المحتوى: “